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      土木在线论坛 \ 暖通空调 \ 通风排烟 \ 职工食堂通风问题

      职工食堂通风问题

      发布于：2005-01-31 10:41:31 来自：暖通空调/通风排烟 5 1906 [复制转发]
      一个供160～200人就餐的职工食堂（有6个包间），甲方要求我们先做操作间的通风，但是厨具都没有考虑。请问有没有同僚有这方面的经验值？风量和风压怎么选？
      食堂通风 职工食堂 通风 食堂
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      全部回复（5）

      只看楼主 我来说两句
      • wxming112
        wxming112 沙发
        不知道二楼的数据出自何处,先拿来用了,我在现在的手册上找遍了,都找不到!!!!
        2006-08-11 14:56:11

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      • zxs-hp-zxs
        zxs-hp-zxs 板凳
        T1:库房排气量取10次/时。T2:粗加工间排气量取15次/时。T3:细加工间排气量取15次/时。T4，T5:烹饪间排气量取30次/时。T6:加工，配餐间排气量取10次/时。T7:加工间排气量取10次/时。T8:烹饪间排气量取30次/时。


        请问此数据的出处？
        2005-02-06 12:37:06

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      • ygcs2003
        ygcs2003 地板
        谢谢两位！选风机时风压怎么考虑？有经验值吗？比如每米多少帕之类的？
        2005-02-01 10:03:01

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      • jswgq-55
        jswgq-55 4楼
        通常按设计手册取值：25~35次/h。厨房应保持负压，但负值不大于5Pa 。送风量按排风量的80%~90%考虑。
        2005-01-31 15:12:31

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      • abbsmm
        abbsmm 5楼
        T1:库房排气量取10次/时。T2:粗加工间排气量取15次/时。T3:细加工间排气量取15次/时。T4，T5:烹饪间排气量取30次/时。T6:加工，配餐间排气量取10次/时。T7:加工间排气量取10次/时。T8:烹饪间排气量取30次/时。
        2005-01-31 11:29:31

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      ygcs2003
      这个家伙什么也没有留下。。。

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