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高空上的美食主义:伦敦芬丘奇街空中花园

发布于:2015-09-18 10:43:18 来自:装修设计/公装设计 1 440 [复制转发]
专注餐厅设计和零售设计的o1creative公司为餐饮集团“rhubarb”打造了三个餐饮场地,它们位于伦敦芬丘奇街20号空中花园顶楼,今年2月才新开幕。整个花园上下高达三个楼层,而这三个餐饮空间,Sky Pod酒吧、Darwin Brasserie餐厅以及
Fenchurch Seafood Bar & Grill餐厅,分别占据其一。o1creative与开发商Land Securities和Canary Wharf Group合作,力求打造伦敦必访旅游热点。

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o1creative设计总监Derrick Pover表明:“对于这个由o1creative负责的特定项目,我们的目标明确落在餐饮空间的设计上。空中花园的确是一个独特的环境,以变化的四季为设计理念,向游客们提供了一个罕有的机会去从不同的角度体验伦敦。这三间酒吧和餐厅隶属‘rhubarb’集团,o1creative面临的挑战就是创造三个各具特色的空间让客人可以尽情享受。”
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当游客首先抵达35楼的空中花园时,便进入了主中庭区,这一层拥有大片的室内园林花园和Sky Pod酒吧,游客可倚在沙发上品尝特调的鸡尾酒。因为这层区域的室温与室外基本上保持一致,大概只有1到2度的微小差别,所以o1creative在设计Sky Pod酒吧及四周的沙发区时都是以四季变化和“把外面的世界带进来”为主要构思。秋冬季节,客人可以坐在用人造毛和羊绒装饰的沙发上,喝上一杯加热鸡尾酒,甚是惬意。而当春夏来临,有品位的酒客还能够在这个城市的中心享受阳光的沐浴,感受热带雨林的气息。迷人光亮的马赛克和玻璃成为Sky Pod酒吧一大特点,与周边的花园、建筑相得益彰,经过o1creative的精心设计,白天它是一道靓丽的风景线,夜晚却变得现代又时尚。
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位于36楼的Darwin Brasserie是一间全天开放、适合任何场合的餐厅,放松休闲的完美之地非它莫属。为了匹配每一天的价格点和菜单,整体主题都比较随意和亲切。该餐厅以著名博物学家和植物学家Charles Darwin的名字命名,主打简单、轻食,丰富了空中花园的体验,自然色调成为核心设计,旨在营造舒适、无拘束的气氛。
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而位于空中花园最顶层也即37楼的Fenchurch Seafood Bar &Grill,是一间精致的海鲜餐厅,其设计灵感来自四周的都市风光。海鲜和鸡尾酒吧、皮质座椅以及一个能够容纳16位客人的私人餐室一同构成该餐厅的突出特征。它拥有较为丰富的配色,黑色中带有金色点缀,奶油色皮质家具使这里成为时尚捕猎者的目的地。其他的设计特色比如还有,人工吹制的双层玻璃吊灯是Curiousa & Curiousa的设计;黑橡木地板结合无烟煤色大格瓷砖打造酒吧;酒吧顶部为青灰色,正面采用瓷砖贴面的深蚀刻金属;等等。Derrick Pover提及:“Fenchurch Seafood Bar &Grill餐厅的目标消费者是美食专家和美食爱好者,他们值得享有一个高品质的餐吧和最优质的服务。富有魅力和设计细节的风格非常重要。”
身处全伦敦最高的空中花园,一边享受美酒佳肴,一边鸟瞰整个城区美景,注定难忘而深刻。
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