安阳
安阳市位于中国河南省的最北部,地处山东省、山西省、河北省、河南省四省毗邻处。从中国版图上看,它正居于中心部位。
本市西倚巍峨险峻的太行山。太行山是中国少有的几条南北走向的山脉之一。八百里太行神秘而美丽,它隐藏着无数古老的神奇故事。由太行山麓发源的一条河流经市区,这就是古老的甲骨文中已有记载的洹水。
安阳是纵贯中国南北的京广铁路大干线上的一个重要车站,从安阳至首都北京,铁路里程为508公里。
安阳也是西高东低。大致以穿越市区的京广铁路为界,西部重恋叠嶂、丘陵起伏,属于太行山之东麓,而东部是一望无际的平原,是华北平原的一部分。西部最高处海拔1667米,而东部最低处海拔仅50米,显而易见地呈阶梯状。
安阳市是河南省重点工业城市,总人口为500万人。共辖区五县四区。工业门类齐全,有钢铁、煤炭、电力、电子、机械、轻工、医药、建材等行业。工业产品1000多种,出口产品远销世界101个国家和地区,中国最大的彩色显像玻壳生产基地和河南省最大的钢铁企业成为安阳支柱产业。
安阳资源丰富,主要矿产有煤、铁、矿石、大理石、石英砂、水泥灰岩等,主要农产品有小麦、玉米、棉花、大豆、花生等,是河南省的主要棉产区。红枣、蜂蜜、山楂、核桃、在国内外享有盛誉。
洹水汤汤、其流浩浩、殷墟、甲骨文、青铜器、周易、安阳高新技术产业开发区,为你展现了一个古老文化和现代化文明水乳交融的奇迹,它那璀璨迷人的古老文化和青春勃发的现代气息给您提供了投资置业,大展宏图的契机。
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城市特色
景区景点:殷墟博物院、人工天河-红旗渠风景区、袁林、岳飞庙、羑里城、二帝陵、太行大峡谷、林滤山国际滑翔基地、 灵泉寺唐代双塔、修定寺塔等。
特色餐饮:道口烧鸡、老庙牛肉、安阳三熏、曹马芝麻糖。
地方小吃:粉浆饭、烩菜、皮渣、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼。
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安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼,特点是皮酥里软,味香可口,在安阳地区颇有名气。
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八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作,入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料,加之配料、佐料,上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格,配料、佐料多而讲究,制作精细。风味特色:形体完整大方,花色悦目美观,鱼鲜嫩,汁鲜美,营养丰富。
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安阳名吃,用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。
血糕
安阳传统风味小吃,始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。
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安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”;又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。
其中数扁粉菜经济实惠,一般早晨的早点摊点都有买的,数南门的老崔扁粉菜有名,但现在铁西电业大厦旁边的老西扁粉菜味道也相当不错!
来安阳,不吃扁粉菜,喝粉浆饭,可以说很是遗憾的。
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