请教为什么不减小传热温差。

众所周知，在蒸汽压缩式制冷循环系统，无论是高温热源还是低温热源，传热温差越大那么系统相对的制冷量也就越小。
为什么在实际工程中还要采用很大的传热温差呢？如风冷式冷凝器和冷库中的冷风机为什么还要选8度的传热温差为什么不把传热温差定在1度或2度呢？
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