鲜花冷藏库选择排管式制冷还是风机式制冷好？

在建设花卉冷库时，建议大家采用排管式制冷，因为相对于排管式制冷，风机式制冷的制冷量大，温度的波动性大，如果对花卉进行正面直吹，花卉的水分极易快速的散失，而且易受冻害。但是如果使用了排管式制冷，这些问题就不需要担忧了，可以为花卉提供良好的环境，但是它的缺点就是制冷量有点小，需要耗费的能耗和精力比较多。

鲜花保鲜冷库温度会确保在在0～12℃，上下浮动微小，温差也很小。同时也根据不同的鲜花种类，选择不同的保鲜温度，比如普通的花卉一般5℃左右，生长在热带的花卉在冷库保存时一般会保持在10~12℃左右。

除了使用普通的冷藏库来贮藏鲜花，还可以使用效果较好的鲜花气调库方式贮藏鲜花，气调贮藏的方式有很多种：分为Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。所谓Ca气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏。

目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。MA气调贮藏保鲜，指根据果品性质和保鲜需要，将不同配比的气体充入果品包装容器内，以延长其保质期，常用的气体主要有二氧化碳和氧气；目前，国际市场鲜花绿植的MA气调包装主要有两种：被动气调包装和主动气调包装，但由于其技术复杂，且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未广泛实施。塑料薄膜胀气调贮藏保鲜，是将鲜花绿植放在用塑料薄膜胀造成的密封环境中，实现气调保鲜，气调的方法主要有两种，即自然氧法和人工氧法，这种方法主要在美国、法国有应用；目前在我国天津、上海、北京等几个大城市已经开始应用。MAP保鲜，它是一种先抽真空再冲入混合气体的包装，在鲜花绿植保鲜领域刚开始应用。